Natur

Das geht so nicht weiter

Der Begriff „günstiger“ verspricht uns goldene Zeiten. „Für viel weniger Geld bekommt man nur mehr...“. Doch was bekommen wir tatsächlich? Und um welchen Preis? Von der Würde des Tieres - davon spricht leider kaum einer wenn es um Lebensmittel geht. Karl-Ludwig Schweisfurth war einst der Chef von „Herta“, einer von Europas größten Wurstfabriken. Eines Tages – mit 56 Jahren wurde ihm klar: „Ich muss damit aufhören und noch einmal ganz neu anfangen. Das geht so nicht weiter!“

ISBN 978-3-96340-056-8, Droemer Knaur Verlag, €12,40.


PILZE SUCHEN - EIN VERGNÜGEN (AUTOREN: TRAUDI & HUGO PORTISCH)

Das Portisch-Pilzebuch: Erstmals erschien dieses Werk vor zwanzig Jahren. Und war vom Anfang an ein Bestseller, verdientermaßen, weil es sich in seiner Praktikabilität von vielen anderen Büchern absetzt. Seine Philosophie ist klar: Die wichtigsten Speise-Pilze der zentraleuropäischen Region werden ihren giftigen oder ungenießbaren Doppelgängern bildlich und textlich gegenübergestellt. Im 2. Teil des Buches findet man Pilz-Kochrezepte.

ISBN: 978-3-7015-0455-8, Orac Verlag, € 20,00.


Naturverbunden Leben - Waldbaden (Autor: Werner Buchberger)

Waldbaden ist eine bewusste Lebenseinstellung. Der Wald und die Natur bieten verschiedenste heilsame Wirkungen. Durch den Zugang des Fühlens ist eine Erfahrung mit den heilenden Infos des Waldes möglich. Die Gesamtheit der positiven Wirkungen des Waldes und der Bäume wahrzunehmen, ist nur über das bewusste Fühlen und die Verbindung mit dem Wald möglich.

ISBN: 978-3-99025-357-1, Freya Verlag, € 16,90.